В наши дни многие семьи, в том числе и их дети, живут по плотному графику. Из-за этого не всегда получается готовить пищу дома, и многие предпочитают покупать продукты быстрого приготовления: замороженные или упакованные. Но далеко не все такие продукты могут быть здоровыми и полезными. Различные продукты такого рода могут негативно сказываться на здоровье вашего ребенка. Некоторые из проблем, которые могут быть вызваны нездоровым питанием в детстве, вследствие могут сохраняться и во взрослой жизни.
Правильное питание поможет стабилизировать энергию ребенка, улучшит остроту ума и повысит когнитивные функции, выровняет настроение, поможет поддерживать здоровый вес.
Здоровое питание помогает предотвратить многие хронические заболевания, такие как: ожирение, болезни сердца, повышенное давление и диабет 2 типа. Множество белорусов страдает одним или несколькими из этих заболеваний. Так что здоровая диета и правильное питание - одни из самых простых и важных способов предотвратить начало болезни.
Вкусовые предпочтения и пищевые привычки формируются с самого детства и, с большей вероятностью, остаются на всю жизнь. Вот почему так важно, чтобы вы прививали своим детями правильные привычки в питании с маленького возраста. Во взрослом возрасте это поможет им придерживаться их. Также это поможет вашему ребенку избежать развития хронических заболеваний, в детстве или будучи уже взрослыми.
Есть много способов приучить детей к здоровому питанию и помочь им:
Питайтесь всей семьёй в одно и то же время каждый день. Прием пищи за столом всей семьей - важная часть формирования здоровых привычек питания. Но это больше, чем просто совместная еда. Время приема пищи также дает возможность сблизиться с вашим ребенком.
Обеспечьте комфорт своим детям. Понимание, что они регулярно обедают или ужинают со своей семьей помогает им чувствовать себя в безопасности.
Говорите со своими детьми. Проявляйте интерес к тому, что происходит в их жизни, задавайте вопросы. Расскажите им, что происходит у вас. Таким образом вы будете строить более крепкие и доверительные связи между членами вашей семьи.
Следите за их пищевыми привычками. Дети старшего возраста и подростки больше времени проводят в школе или в гостях у друзей. Уделите особое внимание этому времени, чтобы посмотреть, что и как они едят. Подумайте, что вы можете сделать для того, чтобы улучшить их пищевые привычки.
Подавайте пример своему ребенку. Если вы сами готовите и едите здоровую пищу, то ваш ребенок, вероятно, будет брать с вас пример и тоже будет есть более здоровую пищу. Но важное примечание: избегайте навязчивого подсчета калорий. Не отзывайтесь о своей фигуре или о фигуре другого члена семьи плохо. Ваш ребенок может перенять такую же модель поведения. Как правило, это может привести к тому, что у него или нее возникнут проблемы с представлением собственного тела или возникнут негативные ассоциации с едой.
Еще один забавный способ привлечь ребенка - это посадить на даче овощ или фрукт. Выращивание ваших любимых фруктов, овощей и трав преподаст детям ценные уроки.
Не запрещайте сладкое. Сказав, что ваш ребенок больше не будет есть пончики или пирожные, вы можете вызвать обратный эффект. Помните, что запретный плод сладок. Просто сделайте эти продукты особенным лакомством, а не регулярной частью их рациона.
Попробуйте менять рецепты приготовления блюд. Многие блюда имеют такой же вкус и с меньшим количеством сахара. Попробуйте уменьшить количество добавляемого сахара наполовину и посмотрите, что получится.
Ешьте больше фруктов. Во фруктах много натурального(природного) сахара. Ешьте больше фруктов, чтобы утолить тягу к сладкому. Готовьте десерты, в основе которых лежат фрукты.
Здоровые жиры - важная часть нашего рациона. Они помогают нам оставаться сытыми. Они также приносят пользу нашему мозгу, улучшая память и поднимая настроение. Главное –это убедиться, что ваши дети едят правильные жиры.
Здоровые жиры - это ненасыщенные жиры. Это могут быть:
Мононенасыщенные жирные кислоты - оливковое масло, авокадо, орехи (миндаль или фундук), семена тыквы или кунжута. Полиненасыщенные жирные кислоты - семена льна, грецкие орехи или омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе. Нездоровые жиры называются трансжирами. Они содержатся в жареной пище, обработанных продуктах, приготовленных с использованием гидрогенизированных растительных масел.
Вот некоторые интересные идеи как это сделать:
Держите свежие фрукты под рукой. Храните фрукты в таком месте, где их будет видеть ваш ребенок. Напоминанием служит миска с яблоками и бананами на кухонном столе. Кроме того, цельные фрукты - это легкая закуска для ребенка, когда вы куда-нибудь уходите. Это особенно полезно для детей старшего возраста.
Позвольте детям выбирать. Когда вы ходите по магазинам, позвольте вашему ребенку выбрать то, что ему нравится и постарайтесь выбрать другой, более полезный и такой же вкусный продукт, если ваш ребенок просит купить что-то не очень полезное.
Используйте ваше воображение. Чтобы ваши малыши могли попробовать больше фруктов и овощей, развлекайте их. Создайте на их тарелке сцену из продуктов. Вы можете использовать брокколи для деревьев, цветную капусту для облаков и кусочек желтой тыквы для солнца. Будьте изобретательны и сделайте их вкусное и полезное блюдо привлекательным для них.
Будьте образцом для подражания. Дети берут пример со своих родителей. Следуйте советам этой статьи и ваш ребенок с большой вероятностью начнет повторять за вами.
Начните учить их правильному питанию в раннем детстве. Пищевые предпочтения развиваются в раннем возрасте. Предлагайте вашему ребенку различную здоровую пищу с самого детства и продолжайте, когда он станет старше.
Режим питания. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на конкретных продуктах, сосредоточьтесь на режиме питания. Давайте как можно больше цельных продуктов с минимальной обработкой. По возможности избегайте упакованных и обработанных пищевых продуктов.
Знайте, что им следует есть. Большое внимание уделяется тому, чего нам следует избегать. Это может вызвать чувство обездоленности. Вместо этого сосредоточьтесь на том, что вы и ваш ребенок должны есть.
Не заставляйте их есть. Не заставляйте ребенка «чистить тарелку до конца». Детям нужно научиться слушать свое тело. Если ребёнок не хочет доедать порцию, значит, он насытился тем количеством, которое осилил съесть. Спокойно позвольте ему выйти со стола и не приучайте к тому, что оставлять тарелку с едой – некультурно. Это поможет избежать вашему ребёнку проблем с весом в более зрелом возрасте, и он с меньшей вероятностью будет переедать.
Не делайте им вознаграждения в виде вредных, но всеми любимых продуктов. Когда вы используете еду в качестве награды, то ваш ребенок может начать использовать еду, чтобы справиться со своими эмоциями. Вместо этого обнимите их, похвалите, уделите внимание или проведите время вместе.
Ограничьте время использования гаджетов. Вместо просмотра телевизора или видеоигр, предложите ему более активное занятие. Кроме того, перекус во время просмотра телевизора ведет к бессмысленному перееданию.
Установите временные границы перекусов. Научите ребенка спрашивать разрешения, прежде чем перекусить. Пусть он или она отвлекутся от гаджета и сядут за стол для перекуса. Положите такие закуски, как печенье или попкорн на тарелку, не позволяйте ребенку есть прямо из пакета.
Существует большое количество советов о том, как научить ребенка питаться правильно. Прежде всего, самый лучший способ помочь вашему ребенку с питанием - это прививать ему любовь к здоровому образу жизни и на собственном примере показывать, какая пища правильная и полезная.